אדממה מסעדה קופון

ארוחת שף זוגית במסעדת AMAMA היפנית מבית TYO, רמת החייל ב-299 ₪ גם בסופ"ש

ארוחת שף זוגית ב-299 ₪ כוללת:

• מנה ראשונה לבחירה לכל סועד (עד 59 ₪)
• מנה עיקרית לבחירה לכל סועד (עד 115 ₪ )
• קינוח זוגי לבחירה
• כוס יין הבית לבן / אדום לכל סועד (ניתן להמיר ב-1/3 בירה מהחבית / שתייה קלה)
• שתייה חמה לכל סועד

דוגמאות למנות מהתפריט

מנות ראשונות:

• טרטר של סלמון וטונה – גבינת שמנת, ממרח אצות ים, אבוקדו טקואן, איקורה וסויה, וואסאבי וצ'ילי 52 ₪
• מיקס טטאקי – נתחי טונה, סלמון ולוקוס צרובים קלות בשמן שומשום, עגבניות שרי, ברוקולי וצ'ילי 44 ₪
• טונה יוקה – טונה אדומה במיסו, צ'ילי,שמן שומשום, צנוברים, תפוחי עץ, אבוקדו, תרד חלוט וביצת שליו 59 ₪
• סיירו VEG מושי – טופו משי ארוגני, פולי סויה, קלח תירס, פילה של חציל,אספרגוס, ירקות העונה, אינארי של טמאגו, פטריות יער, שימאג'י ופונזו 38 ₪
• פיצה טונה – טורטייה פריכה, טונה אדומה מתובלת, מוצרלה, פטריות כמהין שימאג'י ושיטאקה, עגבניות שרי ופרמז'ן 56 ₪
• קרפצ'ו רול – רול של אספרגוס עטוף בקרפצ'ו אנטריקוט צרוב בשמן שומשום ופרמז'ן 56 ₪

מנות עיקריות:

• ראמן מיסו – ציר אצות ים, מיסו, פטריות יער ושימאג'י, תרד, נבטים, גזר, תירס, באקצ'וי ובמבוק שוט 62 ₪
• טורי/אבי קטצו קארי – חזה עוף/טייגר שרימפס בפנקו על אורז מאודה, ברוטב קארי עשיר, בבישול איטי עם נתחי אנטריקוט וירקות 75 ₪
• קאי סאן טובן יאקי – שרימפס, קוקי סאן, מנגילי, מולים, צדפות תער, קלמארי, סלמון, תרד, גזר, ירקות, רוטב צ'ילי וחמאת שום, ישיקו בול/אורז בצד 110 ₪
• בנטובוקס – ארוחת צהריים יפנית מסורתית, 3 צורות בישול יפניות – גריל/מאודה/טמפורה, סשימי טונה סלט, לוקוס, אספרגוס בטמפורה, נגירי טונה, נגירי סלמון, ספייסי, טונה, ספייסי טורו סלמון, סלמון אבוקדו, יקיטורי אנטריקוט וסלמון  110₪

• נמסיס שוקולד – עוגת טראפל שוקולד מוגשת עם מוס שוקולד עשיר על מצע של שמנת חמוצה ושברי מרנג
• עוגת גבינה יפנית – עוגת גבינה אוורירית, מוגשת בטמפרטורת החדר בליווי גלידת מאצ'ה
• פטיסייר בננות – טווילים של בצק פריך, קרם וניל פטיסייר, בננות וקרמל
• כיפת יוזו – טארט לימון ויוזו, קציפת יוזו וטווילים של מרנג